"Be Gentle with the Earth"라는 문장에서 "the Earth"를 다른 단어로 대체하여 달라이 라마의 메시지를 다른 맥락으로 확장해 볼 수 있다. 다른 사람들 (others)를 대입해서 "Be Gentle with others"라고 하자. 공동체에서 타인에 대한 친절과 이해를 강조하게 되어 소수 사람의 견해를 존중하거나, 공감하는 것이 이에 해당된다. 이들은 개인의 선택을 존중하며, "Be Gentle with the Earth" 메시지를 다양한 사회적 맥락에서 실현하도록 도울 수 있다. 예를 들면 다음과 같다.

현대 사회에서 카페나 레스토랑 방문객들의 필요와 선호도는 다양하며, 이는 개인의 건강 상태, 생활 방식, 신 념 등에 기반을 두고 있다. 이에 따라, 디카페인, 락토프리, 비건, 그리고 글루텐 프리 등의 선택을 제공하는 것이 중요해졌다. 디카페인 옵션은 카페인에 민감한 사람들, 또는 특정 건강 상황으로 인해 카페인 섭취를 제 한해야 하는 사람들을 위한 선택이다. 통계에 따르면, 세계 인구의 약 10%가 카페인에 민감하다고 보고하고 있다. 우유의 락토프리 선택은 유당 불내증이 있는 사람들을 위한 것으로 세계 인구의 약 65%는 유당을 소화 하는 데 어려움을 겪는 유당 불내증을 가지고 있다. 커피를 마시는 과반수이상이 카페라테를 마실 수 없다는 점이 놀랍지 아니한가?

비건(Vegan)이란 동물의 제품과 서비스를 모두 회피하는 사람을 지칭하는 용어이다. 이는 동물 기반의 식품 을 먹지 않는 것뿐만 아니라, 동물로 만든 의류나 동물 실험을 거친 제품도 사용하지 않는 생활 방식을 포함한 다. 이는 동물의 권리, 환경 보호, 건강 유지 등의 이유로 선택한다. 그래서 비건 음식 메뉴는 비건주의자들을 위한 것이었지만 세계적인 도시인 뉴욕과 런던에서 방콕, 발리에 이르기까지 많은 도시의 레스토랑에서는 식 물성 식품 메뉴를 일반적으로 제공하고 있으며, 학교에서도 학생들에게 채식을 의무적으로 제공하는 등, 채식 문화가 일상생활로 깊숙이 뻗어나가고 있다. 이는 과거에 육식을 중심으로 한 식습관에 대한 반발과 건강 및 지속 가능성에 대한 사회적 인식 증가가 크게 작용하였다. 얼마 전 '한국인의 식판' TV 프로그램의 '옥스퍼트 대학교'편에서 학생들을 위한 급식 준비들I할 때 고기가 들어간 음식과 비건 음식 비율을 50:50으로 준비하는 것을 본 적이 있다. 포천 비즈니스 인사이트의 조사에 따르면 2020년에 261억 달러였던 글로벌 비건 식품 시 장은 2028년에 613억 달러로 성장할 것으로 예상되며, 이는 연평균 13%의 성장을 보여주고 있다. 세계 채식 인구는 약 1억 8000만 명으로, 그에 따라 비건 레스토랑도 계속 증가하고 있는 추세이다. 따라서, 다양한 식 사 선택을 제공하는 것은 고객의 다양한 필요성과 선호도를 인정하고 존중하는 방법이다.



젠더 중립 화장실(gender-neutral bathrooms)은 모든 사람, 특히 성소수자와 트랜스젠더 커뮤니티가 사용 할 수 있는 공간으로, 이들의 인권을 보호하기 위한 것이다. 2016년 캘리포니아는 단일 사용자 화장실을 모두 젠더 중립으로 지정하는 법을 처음으로 통과시켰고, 이 법은 모든 공공건물과 사업장에 적용되었다. 또한, 뉴 욕시는 같은 해에 공공학교에 젠더 중립적인 화장실을 도입하게 하는 지침을 발표했다. 이는 학생들의 성정 체성 존중과 안전한 화장실 이용을 보장하기 위한 것이다. 현재, 미국의 주요 도시뿐만 아니라 유럽, 캐나다, 호주의 여러 도시에서도 젠더 중립 화장실을 도입하고 있다. 이러한 움직임은 성별 다양성을 인정하고 존중하 는 사회를 구축하는 데 기여하고 있다.



반려동물은 우리의 삶에 기쁨과 위안을 주는 중요한 가족 멤버로 자리 잡았다. 그러나 많은 공공장소와 사업 체에서는 여전히 반려동물의 출입을 제한하고 있다. 그럼에도 불구하고, 반려동물을 배려하는 공간과 사례들 이 점점 늘어나고 있는 중이다. 많은 도시에서는 반려동물이 자유롭게 뛰어놀 수 있는 '애완견 공원'을 설치하 고 있다. 이런 공원은 특별히 울타리로 둘러싸여 있어, 반려동물이 자유롭게 활동하면서도 안전을 유지할 수 있게 설계되어 있다. 또한, 도시의 일반 산책로에서도 반려동물과 함께 산책할 수 있도록 하고 있다. 많은 상 업 시설, 특히 카페와 레스토랑에서는 반려동물을 동반한 고객을 위한 서비스를 제공하고 있다. 테라스나 야 외 공간에서 반려동물을 동반할 수 있도록 허용하거나, 반려동물 전용 메뉴를 제공하기도 한다. 심지어는 내 부에서도 반려동물을 허용하는 곳도 늘고 있다. 물론 다른 사람들을 배려해서 장소를 이용하는 둘이 있어야 하고 그 물을 반려동물의 주인들이 잘 지키는 것도 반드시 필요하다.

<Daikanyama Tsutaya T-site DOG GARDEN.>

<애완견공원 Trail and tail, Bangkok>

자신의 마음 (Your Mind): "Be Gentle with Your Mind"- the Earth 대신에 넣은 이 문장은 자신의 정신적 건강에 대한 배려를 강조하게 된다. 이는 자기 자신에 대한 관심과 배려를 강조한다. 자신의 몸과 마음에 대해 주의를 기울이고, 필요한 휴식을 취하며, 자신을 건강하고 긍정적인 방식으로 돌보는 것을 의미한다. 스트레 스를 관리하고, 자신의 감정에 대한 이해를 높이는 것이다.
이를 구현하기 위해 도시들은 다양한 공간들을 창출하고 있다. 공원이나 녹지는 도시민들이 스트레스를 풀고 마음의 안정을 찾을 수 있는 곳으로, 도시 숲이나 휴식공간 등은 심신 안정에 중요한 자원으로 작용한다. 코워 킹 스페이스나 커뮤니티 센터는 조용히 생각하거나 집중할 수 있는 공간을 제공하며, 다양한 활동을 통해 참 여자들의 정신 건강을 챙길 수 있다. 또한, 공공 미술관이나 도서관 등은 사람들이 예술과 문화를 통해 스트레 스를 해소하고 새로운 시각을 얻는 데 도움을 주는 공간이다. 이처럼 도시 공간은 자신의 마음을 돌볼 수 있는 다양한 장소를 제공하여 건강하고 긍정적인 생활을 지원한다. 스튜디오뿐만이 아닌 도심의 야외에서 벌어지 는 여러 요가나 힐링 프로그램도 신체 활동을 통해 스트레스를 해소하고, 건강을 유지하며, 개인의 정신적 안 정을 찾는 데 도움이 된다.
지금까지 열거한 이 모든 것은 공간이 단순히 물리적인 장소가 아니라, 우리의 가치, 행동, 선택이 결정되고 반영되는 공간이라는 사실을 강조한다. 따라서 배려의 공간은 우리가 공간을 어떻게 구성하고 사용하는지에 따라 지구를 보호하고 서로를 배려하는 방법을 탐색하는 과정이다. 이는 공간의 'affordances'를 활용하여 지구와 생명체에 친절하게 대하는 방법을 실현하고, 배려의 원칙을 일상생활의 모든 측면에 적용하는 것을 의 미한다. 이러한 공간적 접근 방식은 우리가 지구를 보호하고, 서로를 배려하는 더 나은 방법을 찾아가는 데 중 요한 역할을 할 수 있을 것이다.

<COURTESY OF INDUSTRY CITY>

<참고 및 인용>

https://brunch.co.kr/@clintlim/85

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세계 2억 명 채식 사랑···비건 레스토랑도 확산_한국경제

Vegetarian YYC

Tsutaya T-site Dog Garden

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